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近几年加大对农业方面的支持,很多人民群众相应党的号召,向农业方面发展,但是农业中简单、省事、收益高的当属核桃产业,发展核桃首先要选择一个好的品种,但是当下核桃苗行业混乱,品种繁多,模糊了众多种植户的视线,选择一棵好的种苗决定以后的收益。 核桃品种很多,有早实和晚实之分,薄皮和厚皮之差,口感也有好有坏。那什么样的品种是的那,那首先要看是不是早实品种?是不是薄皮核桃?产量怎么样?口感怎么样?是矮化的还是高杆的?好的优质品种:单果重要超过12g,壳厚不得超过1.2mm,出仁率要在60%以上,核桃仁的颜色是浅颜色(越浅越好)。 这两年的嫁接苗越来越多,我们当地称之为造口的假苗子,或者假嫁接苗。这种苗子多是拿普通的实生苗(或者早实苗、或者晚实苗),直接在某个芽子的四周用刀子割四个口子,把这个芽子上面的部分剪断,然后在这个芽子周围缠上塑料薄膜,看起来,俨然是棵嫁接苗。其实,这不过还是一棵普普通通的实生苗或者普普通通的早实苗而已,质量跟真正的嫁接苗根本没法比。 嫁接口上下颜色的区别:嫁接口上下颜色一定不能完全相同,完全相同的话,就是假的。苗圃里面嫁接成活率很高的,基本上都是假的。真正的嫁接苗圃,除去嫁接不能成活的,再除去太小的苗子不够嫁接尺度的,一般嫁接成活率应该在80%以下才算合理。所以苗子有便宜和昂贵之分。 购买核桃苗的话,有条件的话,还是要实地考察一下,看一下公司规模和实力。看是不是一个成熟的公司,做核桃苗做了几年了,苗圃基地多大,有个几十亩或者一二百亩的苗圃基地,这个不用考虑,试想下,就这一小点苗圃基地,出个十几万株苗子,有几个大客户的话,苗子从哪里而来,可想而知。接着要看示范园,示范园的规模和结果情况?公司是否有成熟的技术、售后。
核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的剂,经常食用有润、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。 核桃的用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、,有健胃、补血、润肺、养神等。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可“通经脉,润血脉,常服骨肉细腻光滑”。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述,核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发,多食利小水,去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述,核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等。 现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。故民间有“常吃核桃,返老还童”之说法,还有“长吃核桃油,白发老翁戏牦牛”的地方谚语。
香玲核桃树势中等,树姿直立,树冠圆柱形,分枝力强,有2次生长。 雄先型,中熟品种,栽植第二年开始结果,第五年进入盛果期,如果进行密植丰产栽培,科学管理,亩产高可达千斤以上。果枝率85.7%,侧生果株率88.9%,每果枝平均座果1.6个。 坚果长椭圆形。单果重9.5~15.4 g,壳面较光滑,缝合线平,不易开裂,取仁极易,出仁率61.2%。核仁色浅,果仁饱满,丰产性能好。该品种适宜林粮间作和山地梯田边沿栽植。在土层薄、干旱地区和结实量太多时,坚果变小。 香玲核桃坚果圆形,果基较平,果顶微尖,纵径3.94厘米,横径3.29厘米,香玲核桃品种平均坚果重12克.壳面光滑美观,浅黄,缝合线窄而平,结合紧密,壳厚0.9毫米,香玲核桃品种可取整仁.核仁充实饱满,味香不涩, 香玲核桃品种出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%,蛋白质含量21.6%,粗脂肪65.8%,碳水化合物9.8%,Vb1 0.5mg ,Vb2 0.08mg ,仁色浅黄,风味,涩味。香玲核桃品种坚果品质上等。 香玲核桃树势较旺,树姿较直立,树冠半圆形。香玲核桃品种分枝力较强,枝条髓心小。混合芽近圆形,大而离生,有芽座。侧生混合芽比率81.7%, 香玲核桃雌花多双生,坐果率60%。结果早,嫁接成活率高,嫁接后第二年开始结果,3~4年出现雄花,雄先型。适宜树形为主干疏层形,修剪上应注意枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米,园艺栽培适宜密度为3米×3米。3月下旬发芽,雄花期4月中旬,雌花期4月下旬。香玲核桃8月下旬坚果成熟。香玲核桃品种较抗旱,抗黑斑病性较强,适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培香玲核桃苗。
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